网红“竹筒奶茶”的食品安全风险与监管对策

竹筒奶茶作为一款风靡南方各景区的新概念茶饮,容器与一般奶茶的一次性塑料杯或纸杯不同,消费者对竹筒安全卫生问题也存在担忧。本文将从竹筒奶茶的生产销售、运输储存、门店制作三方面着手,分析食品安全风险和监管对策,探讨如何促进竹筒奶茶健康发展、保障消费者合法权益。