学做“爆炒肚尖”

每逢过节回奶奶家,就能吃到姑爹做的爆炒肚尖。这道菜色香味俱全,深受全家人的喜爱。有一次,在家人的鼓励下,我决定向姑爹学做这道菜。这天上午十一点,我兴致勃勃地系好围裙,走进厨房,摆足了学厨的架势。我二话不说,拿起辣椒就切。姑爹看我笨拙的模样连忙叫停:“你看,左手手指要并拢,自然弓起,这样才不容易伤到手指。”睫?没想到切个辣椒也有这么多讲究。我忍不住自嘲:“兄弟,乖乖学吧,先把辣椒切好。”