摘要
饮食是人们生活的必需品。随着人类社会的发展,饮食的功能逐渐增多,其不仅能够满足人的基本生理需求,而且能为人精神生活的富足提供条件。中国历史悠久,在漫长的饮食岁月中,饮食逐渐与文化相融,成为一种具备物质和精神双重属性的特殊文化类型,成为极具魅力的传统文化。饮食文化的发展与其他文学艺术相联系,在共同作用下其展现出独特的文化内涵。音乐艺术是饮食生活中常见的艺术形式,无论是人们在品尝美食、美酒,亦或是品一壶清茶时,音乐艺术都能够以多变的内容融入饮食活动,增进食客的食欲,愉悦其心灵。
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第10期314-314,共1页
Journal of Food Safety and Quality