摘要
我国高度重视粮食安全,始终把解决人民吃饭问题作为治国安邦的首要任务。顺应人民从“吃得饱”到“吃得好”“吃得健康”,再到“吃得可持续”的食物结构变化趋势,正是大食物观的出发点和落脚点。贯彻大食物观,需要深化国民营养需求导向型的农业供给侧改革,加快居民食物消费方式的转型,提升供给链的运行效率。
出处
《人民论坛》
北大核心
2023年第11期56-60,共5页
People's Tribune
基金
北京市哲学社会科学规划项目-重大项目“北京食品安全检测检验市场化战略研究”(项目编号:20JCA011)阶段性成果。
