智慧监管,守护“舌尖上的安全”

农产品批发市场是连接农民和消费者、农副产品和菜篮子的中枢,上连种植、养殖、加工、检疫、运输等环节,下接采购、配送、零售、消费等环节,构成完整的流通产业链。为实现食用农产品源头可溯、去向可追,近年来,河北省依托市场销售食用农产品追溯系统,深度挖掘数据,将商品信息、监管信息全部归集到经营者名下,公示于追溯平台,接受社会监督评价。