摘要
吐鲁番出土高昌国至唐前期文书中,存在一种叫作“秋”的粮食作物。结合考古遗址所见粮食作物遗存,可知文书中的“秋”即遗存中的高粱。“秋”是“秫”字在高昌地区的俗字,盖以“火”象形火红的高粱穗。高昌国时期,秫曾与大麦等搭配,得到普遍种植。唐平高昌后,粟得到更广泛的推广,租佃契约中的“麦秋”一词逐渐被“麦粟”取代。
出处
《西域研究》
北大核心
2023年第2期65-75,171,共12页
The Western Regions Studies
基金
国家社科基金重大招标项目“吐鲁番出土文书再整理与研究”(项目批准号:17ZDA183)的阶段性成果
国家“十四五”规划重大工程《(新编)中国通史》纂修工程隋唐五代十国卷阶段性成果。
