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有痕易入味
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摘要
一道菜肴,有了裂痕,往往更容易入味。就像鱼,或是肉,为了入味,会人为地划上几刀。调料的味道,渗入食材中,成了食材本身的一部分。于是,菜肴尝起来,自然口舌生香。人生如菜肴,有了裂痕,还得细心熬煮,让酸甜苦辣诸多味道,皆渗入到人生的体验中。一个融合了诸多味道的人,见多识广,宠辱不惊,风雨难摧。一段感情,也是如此。
作者
郭华悦
机构地区
不详
出处
《党的建设》
2023年第6期53-53,共1页
关键词
食材
熬煮
菜肴
味道
入味
裂痕
调料
渗入
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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