商家就出售的特卖商品负质量保障责任吗

案例周末下午,王奶奶去超市给孙女采购食品时,看到某品牌火腿肠正在特价促销,就买了一些。王奶奶回家后给孙女拿了一根火腿肠吃,但这时王奶奶的孙女发现火腿肠已经过了保质期。王奶奶听到后立刻看其他的火腿肠日期,才发现其余的四五根也都已经过了保质期。