摘要
伴随着现代社会经济日益发展,人们生活质量得到提高,对于健康的界定也随之改变。如今人们对蔬菜安全性越来越重视,对绿色蔬菜情有独钟,给蔬菜经济发展带来基本条件。1绿色蔬菜栽培技术1.1分级采收作业绿色蔬菜在栽培管理上,除选择优良的种植环境和适宜的蔬菜品种以外,还应注意田间管理流程,经常进行除草和轮作、套作及水分管理和绿色蔬菜分级采收作业。一方面要严格把关蔬菜有无农药残留、是否在肥料安全隔离期,如果生产基地条件许可使用残留检测仪器、测试卡和其它检测设备在收获前监控绿色蔬菜,从而准确判断蔬菜有无农药残留。