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餐饮老字号的第二曲线探索之路:广州酒家“餐饮+食品”双轮驱动促发展

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摘要 广州酒家采用独特的“餐饮+食品”双轮业务模式,相互促进,共同推动企业的增长。其餐饮业务以高品质口感、创新研发和优秀大厨团队为核心优势,赢得了广泛的品牌美誉度,为食品业务的快速发展奠定了坚实的基础。
作者 左颖 赵钰澄
出处 《食品界》 2023年第7期52-54,共3页 Food Industry

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