摘要
本文运用CiteSpace软件对2008-2022年CNKI收录的188篇学术论文进行了可视化分析。结果显示,2008年之后研究论文总数量逐渐增多,且增长趋势明显;论文作者们在教研学术方向交叉融合方面有待加强。
出处
《食品界》
2023年第7期97-99,共3页
Food Industry
基金
广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2022KY1546)
崇左市青年科技人才培养项目(崇科2022QN1216)
崇左幼儿师范高等专科学校教研项目(2022XB05)
广西民族师范学院科研基金项目(2020BS001)。
