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简析食品检验检测工作的质量管理措施
被引量:
2
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摘要
近几年来,我国越来越重视食品安全问题。究其根源,食品安全问题与民生息息相关,有必要引起重视。因此,食品检验检测工作的开展显得尤为重要,提升相关质量及标准也很有必要。为此,食品检验检测部门需要增强检验规章的有效性,加大对食品检测的力度,提升检验设备的专业化水平,提高食品检验检测工作质量,为人民群众提供安全的食品服务,最大限度地降低食品安全风险。文章基于此,对食品检验检测工作质量管理措施进行了探究和分析。
作者
张景辉
机构地区
武威市食品检验检测中心
出处
《食品界》
2023年第7期103-105,共3页
Food Industry
关键词
食品安全风险
食品检测
质量管理措施
检验设备
食品安全问题
专业化水平
食品检验检测
最大限度
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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