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老乡鸡的转型:有了数字化 打出去的就是“同花顺”

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摘要 老乡鸡是个餐饮品牌,分布在北京、上海、深圳、浙江、江苏、湖北、安徽等地,现有一千多家门店,年服务顾客近两亿人次,有近两万名员工。我们采用农牧、食品、餐饮三产融合的模式,从养殖到餐桌精选优质食材,保障顾客的每一口饭菜都吃得稳稳当当。在这个年代,我们每个人都已成为一个数字个体,如果不做数字化,会给我们的经营管理带来很多困难:市场失焦、营销失语、管理失衡、系统失灵、增长失速等问题就会出现。因此,数字化转型升级成为老乡鸡的核心战略,是我身为董事长的事情,也是我们全体员工的事情。
作者 束从轩
机构地区 老乡鸡
出处 《中国商人》 2023年第6期148-149,共2页

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