摘要
每年全球范围内大约有300万人死于饮酒。在包括中国在内的许多中、低收入国家,酒精的消耗量仍处于每年上升态势。大量饮酒对某些疾病(如肝硬化、中风和几种癌症)的危害已众所周知。但是截至目前,很少有研究对同一人群中饮酒与各种不同疾病的发病风险之间的关系进行全面的系统性评估。2023年6月8日,国际顶尖医学期刊Nature Medicine发表了一项基于中国成年人群的重要研究成果,论文题为:Alcohol consumption and risks of more than 200 diseases in Chinese men。
出处
《饮料工业》
2023年第3期80-80,共1页
Beverage Industry