浅谈中药膏方的制备、服用方法及贮存

膏方又称膏滋、煎膏,是将中药饮片加水多次煎煮,去渣取汁,经蒸发浓缩后加阿胶等动物胶质及黄酒、炼蜜或炼糖制成的半流体状制剂。膏方相对于普通中药汤剂来说,作用全面,治疗与调养兼顾,且口感较好,药力缓和,适合各年龄段人群。膏方的熬制流程较为烦琐,为确保膏方品质,熬膏者必须经过专业培训,熟练掌握后方可上岗;多数膏方含有名贵药材,如虫草、野山参、西红花等,需在最后收膏前小心兑入膏方内,这更需要熬膏者怀有敬畏之心及保持高度职业操守。