禹州西瓜

一、主要产地河南省许昌市禹州市小吕镇柴庄村、火龙镇太和府楼村。二、品质特征禹州西瓜呈圆形,瓜皮纹路清晰,浅绿底色布深绿色条纹,无阴阳面,单瓜重5~6千克,果皮薄,果肉粉红,甜中微酸,多汁爽口,具有特有的水果香味。禹州西瓜可溶性固形物含量为11.6%,总酸含量为0.86克/千克,维生素C含量为11.8毫克/100克,钾含量为253毫克/100克,上述指标均优于参照值。