河南省彩色小麦生产发展现状与对策

彩色小麦富含多种微量元素、矿物质及花青素等营养物质,并且彩色小麦品种与转基因没有任何关系,具有很高的营养价值和医药保健作用,发展前景非常广阔。本文对河南彩色小麦生产发展状况进行简述,分析当前河南省彩色小麦发展中存在的问题并提出推动彩色小麦生产发展的有效途径。