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浅谈食品安全问题及解决策略 被引量:2

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摘要 民以食为天,我们的一日三餐都离不开食物,食品安全关乎每个人的健康甚至生命,只有食品安全有保障,我们的生活质量才会有保障。基于此,本文将对食品安全面临的问题以及解决方法进行阐述。一、食品安全的重要性食品是人体生长发育和人类日常活动的基本需要,能够为人体的抗氧化功能和免疫功能等提供足够的养分。
作者 杨威
出处 《中国食品》 2023年第14期51-53,共3页 China Food
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