肉羊无抗饲养方式的探索分析

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摘要随着我国经济的快速发展,居民的生活水平也在不断提高,食物的需求从满足温饱的基本需求转为高质量高营养的健康膳食的进阶需求,对绿色、健康、无污染的食品具有购买趋向性。肉类是人体高质量蛋白质摄入的主要途径之一,羊肉作为高蛋白、低脂肪的优质肉类代表,在我国肉类的消费和生产市场中占据着重要地位.

作者魏彩艳郭子记

机构地区陕西省榆林市榆阳区畜牧技术推广站

出处《中国畜牧业》 2023年第10期91-92,共2页 China Animal Industry

关键词蛋白质摄入健康膳食探索分析趋向性低脂肪肉类高蛋白

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中国畜牧业

2023年第10期

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