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中小牧场迷途:养着赔钱,不养更赔钱
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摘要
有人选择退出,有人着手自救一家南方中小牧场负责人陈旭(化名)下达倒奶指令,工人拧开储奶罐开关,生鲜乳哗啦啦地流向排水道。陈旭一脸愁容,扭头走向门外,似乎有意避开这一幕。“牧场每天都要倒掉剩余的牛奶。”陈旭从事奶牛养殖近30年,负责经营的牧场长期向国内一家大型乳企供奶。2022年下半年,这家乳企提高收奶标准,导致牧场三成左右的生鲜乳达不到标准。“乳企这是变相限收、拒收。”他对此愤愤不平,原奶价格已跌破养殖成本价,为减少亏损,“只能将奶牛当作肉牛卖。”
出处
《今日畜牧兽医(奶牛)》
2023年第7期10-13,共4页
关键词
奶牛养殖
生鲜乳
牧场
倒奶
成本价
乳企
选择退出
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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今日畜牧兽医(奶牛)
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