国家农产品地理标志“北董大蒜”露地越冬栽培技术

为保障国家地理标志农产品“北董大蒜”的商品性,进一步扩大种植效益,基于山西省曲沃县独特的地理位置和气候优势,经不断改进,形成了大蒜露地越冬栽培技术,现从轮作模式、品种选择、整地施肥与做畦、播种、田间管理、病虫害防治、收获储藏等方面对该技术进行阐述,以期为北方大蒜露地越冬生产提供参考。