食药兼用水飞蓟新品种北蓟1号

A New Silybum Marianum L.Variety Beiji No.1 for Both Food and Medicine

水飞蓟既是保肝护肝的中药又是优质的食用油原料。对新品种北蓟1号的选育过程、特征特性、产量及其栽培技术进行介绍,为水飞蓟的种植提供参考,促进水飞蓟产业的发展。