酒店管理专业英语教学中应用情境教学法

在酒店管理专业人才培养中,既要求学生能够学好公共英语课程,具备良好的跨文化交际能力,又能够具备酒店英语方面的专业知识,为客户群体提供更高质量的服务。以情境教学法为载体,从应用方式与设计、应用要求、应用要点等方面推动酒店管理专业英语教学改革逐步深化,全面提升酒店管理专业人才培养质量。