新闻宣传赋能柳州螺蛳粉 打造城市名片的成功探索

每天,都有天南海北的食客慕名赶来柳州“打卡”,他们不远千里来到柳州,拖着拉杆箱排队嗍粉。“排队两小时,嗍粉五分钟”,从2023年春节以来成了一些“网红”螺蛳粉店的常态。2021年4月,习近平总书记在广西柳州螺蛳粉企业视察时称赞道:“真是令人惊奇!小米粉搞出这么大规模的产业来,不容易,值得好好研究总结。”令人惊奇的一碗粉,红遍天下、“圈粉”无数,成为人们争相探秘的产业现象、传播现象。