防范外卖食品浪费必须压实平台责任

市场监管总局、商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》(以下简称《指导意见》),旨在充分发挥平台企业引领带动作用,防范外卖食品浪费,促进网络餐饮行业规范健康发展。随着我国网络餐饮市场规模不断扩大,外卖用户规模快速增长。据统计,截至2022年底,国内外卖用户已达5.2亿。外卖已走进千家万户。网络餐饮平台一头链接千千万万的商家,一头链接亿万消费者,成为制止餐饮浪费的重要环节。