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《仪器分析》课程教学设计与实践——以分光光度法测定菠菜中的铁为例
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摘要
为提高仪器分析课程教学质量,以分光光度法测定菠菜中的铁为例教学内容的重构与设计,从学情出发,以岗位能力为目标,借助仿真软件、Flash动画、视频、网络教学平台等信息技术突破教学重难点,课程思政贯彻始终,因材施教注重综合能力培养,切实提升仪器分析课程教学效果。
作者
陈琳
杨苏东
蔡金燕
机构地区
成都大学食品与生物工程学院
新疆石河子职业技术学院
出处
《中国食品工业》
2023年第11期111-114,共4页
China Food Industry
基金
中国教育装备行业协会,“分析实验中玻璃仪器智能柜的设计与应用研究”,CEFR19204R5。
关键词
仪器分析
教学设计
分光光度法
铁
分类号
O657-4 [理学—分析化学]
G642 [文化科学—高等教育学]
引文网络
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