山莓叶中总黄酮提取工艺优化的试验研究

采用均匀实验设计,以山莓叶总黄酮的提取率为指标,分析回流法和超声波法中乙醇浓度、固料比、提取温度、提取时间对山莓叶总黄酮得率的影响。结果显示:回流法提取的最佳工艺条件为以90%的乙醇浓度按1:10的固液比在95℃温度下,提取4h;超声波提取的最佳工艺条件为以90%的乙醇浓度按1:20的固液比在50℃温度下,提取35min。