充分挖掘食品安全快速检测发展与应用潜力

随着食品快速检测技术的发展,无论是应用面还是检测项目的覆盖面,都在迅速扩大。本期约请浙江、陕西两地市场监管部门及深圳市质量计量检测研究院撰文,分别从快检与日常监管工作的协作配合、快检工作质量提升、快检数字化三方面介绍相关经验做法,供各地市场监管部门参考。