数字化,让食品快检走向规范化

自2016年深圳市稳步推进220个农批农贸市场快速检测工程、“一街一车一室”等食品安全战略工程以来,全市共完成食品快检720万余批次,处置和销毁可疑食品近10万批次,快检技术切实提升了食品安全风险防控能力。为强化数字化技术对深圳食品安全战略工程的支撑作用,深圳市计量质量检测研究院(以下简称“深圳检测院”)通过构建数据溯源管理平台、数据采集平台、数据应用平台,让食品快检走向规范化,用数字化为食品安全监管插上“智慧翅膀”。