猪肉价格小幅下跌

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2023年第14周(4月3~7日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.33元,环比下跌2.9%,同比上涨9.7%,较前一周收窄4.6个百分点。业内人士表示,规模养殖场生猪出栏量继续增多,而终端猪肉需求较为疲软,猪肉价格总体震荡下跌,预计短期内猪肉价格稳中偏弱运行。