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茶多酚对体育运动能力的影响 被引量:1

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摘要 茶多酚又被称作“茶鞣质”、“茶单宁”,是茶叶当中最为重要的功能性成分,在茶叶干物质重量中占据着较高比例。本文对茶的保健功效及茶多酚做出了论述,对影响人体体育运动能力的因素进行了分析,并对茶多酚在提升体育运动能力中的影响与作用开展了研究与探讨,以期能够推进茶多酚在体育运动领域中的应用,充分发挥出茶多酚在提升体育运动能力方面的价值。
作者 刘皓轩
出处 《福建茶叶》 2023年第7期132-134,共3页 Tea in Fujian
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