揭开“小众”水果的神秘面纱(上)

近年来,不少以往不常见到的“小众”水果借着“助农”的东风在直播平台上卖得红红火火,毕竟物以稀为贵,大家都想尝尝鲜。这些少见的水果是新品种吗?有哪些营养特色?该如何挑选呢?“小众”水果之所以“小众”,主要有以下原因:①新产品刚上市,尚需逐步推广;②产量相对较低;③产品货架期较短;④具有明显的地域性,在某些地区是“小众”,在某些地区却是“大众”;③消费者消费习惯的影响。