碳水化合物计数法:“糖友”饮食控制新选择

碳水化合物对血糖影响大进餐后1~2小时,食物中90%以上的碳水化合物会转变为葡萄糖进入血液中,使血糖升高。我国居民的膳碳水化合物计数法有何特色碳水化合物计数法是一种控制血糖的饮食管理方法,通过准确计算全天饮食中碳水化合物的需要量,将其合理分配到各餐中,以保证碳水化合物的摄入量和时机适宜。