红烧肉,碗头鱼

有年冬天,父亲请回来一位木匠,让他帮家里打制大衣柜和橱柜。做木工活期间,木匠的午饭和晚饭,都得由我家供。为此,母亲特意买了一斤多猪肉,做了一碗香喷喷的红烧肉招待他。那时,乡下人都很穷,红烧肉属于绝对的好菜,让人直流口水,尤其对嘴馋的小孩们。第一顿饭时,父母客气地让木匠多吃红烧肉,木匠说,吃嘛,我吃的。