黔南州羊肚菌产业发展现状问题及对策

Problems and countermeasures of the development of Morchella industry in Qiannan Prefecture

近年来,贵州省黔南布依族苗族自治州羊肚菌种植规模逐年增长,成为助推乡村振兴的“产业菇”“致富菇”。截至2022年底,黔南州羊肚菌种植面积超333.33 hm^(2),迎来了历史高峰,其中惠水县种植面积97.07 hm^(2)、三都县种植面积81.80 hm^(2)。当前黔南州羊肚菌产业发展面临优良菌种少、抗风险能力弱、缺乏统筹谋划、技术人才支撑不足、行业标准缺失等问题,为促进黔南州羊肚菌产业持续健康发展,针对存在的问题提出加强菌种研育,助力产业转型升级;适度规模经营,防范栽培风险;延长产业链,建设区域特色品牌;加强人才队伍建设,夯实产业基础;加快制定行业标准,提升核心竞争力等发展对策。