芦笋果实收获状态对种子发芽率及发霉率的影响

The effect of asparagus fruit harvest status on seed germination rate and mouldy rate

芦笋为雌雄异株植物,在制种过程中由于自身茎秆不断抽生的生长特性,以及外界环境等因素的影响,导致同一时间收获种子时果实处于不同生长状态。为探索芦笋果实最佳收获状态,研究芦笋果实不同收获状态对种子发芽率及发霉率的影响。结果表明:果实略早收获种子质量优于过晚收获种子质量,尽管过时采收部分种子发芽率仍能达到较高水平,但其发芽整齐度较低,易造成芦笋苗期生长势参差不齐,且过时采收果实发霉风险大。状态5(茎秆绿色健康,无发病症状,种子果实外皮鲜红,果实饱满、质软)和状态6(茎秆绿色健康,无发病症状,种子果实外皮橙色,果实饱满、质硬)这两种状态下收获的果实洗出种子质量最好。