巧克力软心蛋糕

用料:草莓巧克力120克,黄油40克,鸡蛋3个,糖30克,低筋面粉20克,草莓巧克力币若干。做法:1.将草莓巧克力与黄油放入大碗中,隔热水加热熔化。2.3个鸡蛋和白糖混合拌匀,搅拌至白糖溶化。3.将搅拌的蛋液倒入草莓巧克力液中,搅拌均匀。4.筛入低筋面粉,搅拌成面糊。5.将面糊倒入模具中,中间放入一颗巧克力币,再倒入剩余面糊,放入烤箱200摄氏度烤10~15分钟。