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江东第一美品
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摘要
“水秀山清眉远长,归来闲倚小阁窗。春风不解江南雨,笑看雨巷寻客尝。”江南是一个人杰地灵、风景如画的地方,有着水一般的清柔、雾一般的曼妙。这儿不仅山水迷人,美食也同样诱惑着来到此地的人们的味蕾。江南有三大名菜:莼菜、鲈鱼和菱白,而莼菜位居三菜之首,有“江南第一菜”之称,象征着江南的秀丽、婉约与多情。
作者
颜士州
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2021年第9期59-59,共1页
Diet Science
关键词
莼菜
江南雨
美食
风景如画
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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