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买带鱼看准3个部位
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摘要
鱼肉富含蛋白质以及多种营养元素,是老少皆宜的食材。生活中有一种鱼因为是“冰鲜鱼”所以常被大家所忽视,那就是带鱼。带鱼吃法丰富多样,清蒸、油炸、红烧、干煎,每一种吃法都各有特色,受众人群相当广泛。
作者
巧妇之家
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2021年第12期50-50,共1页
Diet Science
关键词
食材
冰鲜鱼
带鱼
受众人群
清蒸
吃法
营养元素
油炸
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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饮食科学
2021年 第12期
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