多食坚果有助增强晚年记忆力

据医学来源称,约19%50岁及以上的成年人患有不同程度的认知障碍,从轻度缺陷一直到阿尔茨海默病,而饮食等生活方式相关因素可能会保护大脑健康,降低认知能力下降的风险。目前,地中海饮食法和终止高血压饮食法(DASH)等饮食方法已被证明与减缓认知衰退和降低痴呆症风险有关。坚果是这两种饮食中的常见组成,富含多种营养物质,包括不饱和脂肪酸、蛋白质和多酚等有益认知的成分。