幼儿园食育的有效策略探究

食育在培养幼儿良好的饮食习惯方面,起着至关重要的作用。不良饮食习惯容易导致幼儿罹患肥胖、营养不良、紫癜等疾病,进而对幼儿的健康成长产生严重的不利影响。幼儿教师可以以做美食为切入点,融入劳动技术教育;以享美食为立足点,培养健康生活理念;以话美食为聚焦点,弘扬优秀传统文化等策略,有序、有趣、有效地开展幼儿园食育活动。