摘要
成华猪为肉脂兼用型品种,具有早熟、储脂力强、屠宰率高、肉质细嫩等特点,原产于成都平原,以成都市金牛区、郫县、温江等区、县为中心产区,成华猪是成都平原地区的代表品种。历史上以成都、华阳一带产猪更为集中,故称为成华猪。由于城市化发展和农村经济水平提高,外来品种的快速推广,成华猪产区急速缩小,现主要分布于成都市青白江区、新都区、郫县和德阳市的绵竹、广汉、旌阳、什邡、罗江等地。目前由邛崃市嘉林生态农场承担成华猪品种资源的保护任务。
出处
《四川畜牧兽医》
2023年第7期8-10,共3页
Sichuan Animal & Veterinary Sciences
基金
国家现代农业产业技术体系四川生猪创新团队(scsztd-2023-08-02)
成都市重点研发支撑计划技术创新研发项目(2022-YF05-00648-SN)。