摘要
1辣椒丰产栽培技术要点1.1选种目前,中国四川、陕西等都是辣椒主要产地,辣椒品种繁多,并且不同地区、不同气候环境下的辣椒口感、品质、产量也各不相同。因此,在辣椒种植前,必须要科学选种,使其既符合当地的气候条件和土壤环境,同时也能够方便后续加工、生产、销售等,从而实现辣椒产业价值最大化。以鲜食为主的辣椒,应选择早熟或早中熟的辣椒品种,尽早抢占辣椒销售市场;对于生产辣椒酱、辣椒粉等为主的加工型辣椒,则可以选择中晚熟的辣椒品种,辣椒种植、生产和销售要符合市场运行规律,促进辣椒种植产业的良性发展。
出处
《世界热带农业信息》
2023年第7期42-44,共3页
World Tropical Agriculture Information