基因组重排植物乳杆菌对断奶仔猪生长发育及其肠道微生物的影响

本试验旨在研究植物乳杆菌(Lactobacillus Plantarum,LP)基因组重排(Genome Shuffling)突变体LP-GS的抑菌性能及其对断奶仔猪生长发育和肠道微生物的影响。通过紫外诱变和基因重组LP,得到抗菌性能增强的LP-GS作为饲料添加剂进行饲养试验。选用120头28日龄三元杂交去势断奶仔猪,按饲喂日粮随机分为NC组(基础日粮)、PC组(基础日粮+粘菌素)、T1组(基础日粮+野生型LP)、T2组(基础日粮+突变型LP),每组3个重复,每个重复10头仔猪。试验期35 d。结果表明:各组仔猪的体重、平均日采食量、平均日增重、饲料转化率无显著差异。第3周起,T2、PC组仔猪的粪便稠度评分较NC组显著降低;T2组仔猪粪便中大肠杆菌、产肠毒素大肠杆菌数显著减少,嗜酸乳杆菌含量显著增高;PC组乳酸杆菌数显著减少。各组仔猪血液成分无显著差异。由此可见,饲粮添加LP-GS可改善腹泻,调节肠道菌群,进而增强仔猪免疫力,具有替代抗生素作为促生长用饲料添加剂的潜力。