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乌饭新炊齿颊香
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摘要
家乡有初夏吃乌饭的习俗,乌饭是用乌饭树的嫩叶捣出汁水将米染黑后蒸成。乌饭树又称南烛、染,生长在向阳的山坡上,能长到半人多高,春天发芽长嫩枝,嫩枝颜色为淡红色,开小白花,一朵朵缀满了枝头,花谢结果挂枝头,等到初冬时节,小小的果实变成紫黑色的时候,就可以吃了。关于乌饭有个“目莲救母”的古老传说,相传目莲的母亲在阴间受苦受难,目莲修行得道后,去看望母亲,但每次备的饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。
作者
江初昕
机构地区
不详
出处
《乡镇论坛》
2023年第18期34-34,共1页
关键词
乌饭树
受苦受难
一朵朵
目莲
嫩枝
分类号
I26 [文学—中国文学]
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