畜禽生产技术专业开展“教—学—做”一体化教学改革的实践——以“雏鸡雌雄鉴别方法——翻肛法”教学项目为例

本文论述中职畜禽生产技术专业教学存在课程教学方法与职业教育类型不适应、教师教学能力与技能人才培养不契合、实训条件与实践操作训练不匹配的问题,指出“教—学—做”一体化是培养中职生职业技能和岗位能力的有效途径,以“雏鸡雌雄鉴别方法——翻肛法”教学项目为例,具体论述“教—学—做”一体化教学的实施策略,并就教学过程和效果进行总结、反思。