番茄育种现状及发展趋势研究

番茄果实中含有丰富的番茄红素和胡萝卜素,具有清除自由基的功效,可以快速修复已损伤细胞,并降低细胞再次受损的概率。目前,番茄种植已十分广泛,我国南方地区多为露地种植,北方地区则是保护地种植。近年,番茄育种研究已取得显著成果。