茶文化传承与标准化思考

《茶经》是世界历史上最早的一部茶学专著,被称为茶学百科全书,受到了古今中外文人学者的推崇,对茶文化在世界范围内的传播具有重要意义。《茶经》全文7000余字,语言精练,文笔优美,共分10个章节,分别论述茶的起源、采制茶的工具、制茶的方法、煮茶的器皿、煮茶的步骤、饮茶的习惯、茶的历史、茶的产地、野外制茶饮茶可省略的器具以及《茶经》的使用等内容,与当下所用的制茶饮茶标准异曲同工。《茶经》的作者陆羽因《茶经》闻名于世界,享有“茶仙”“茶神”“茶圣”等称号。