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一起由腊样芽胞杆菌引起的食物中毒调查
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摘要
2001年11月17日德州市某学校发生1起食物中毒案,现将调查结果报告如下。 1 临床表现 2001年11月17日中午某校130名学生午餐后,约2h开始有学生出现恶心、呕吐、头晕、头痛等中毒症状,以后陆续出现类似首例症状的病人。至当日晚20时,未再发生新的病例。
作者
冯秀荣
机构地区
山东省德州市卫生防疫站
出处
《职业与健康》
CAS
2002年第12期46-46,共1页
Occupation and Health
关键词
腊样芽胞杆菌
食物中毒
米饭
流行病学
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职业与健康
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