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巫溪老鹰茶绿色生产技术规程
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摘要
老鹰茶树是我国特有的茶种资源之一。老鹰茶原料植物种类较多,都为樟科植物,用豹皮樟加工成的老鹰茶营养价值高、口感较好。老鹰茶全芽披毫,芽头饱满均整,游离氨基酸和可溶性糖含量较高,干茶色泽棕红,形态浑圆肥大、壮实;汤色黄亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。老鹰茶具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿等多种功效。
作者
田宗轩
黄鹤
冉亮
刘健
周红兵
姚彤
赵长平
机构地区
重庆市巫溪县农产品质量安全监管站
重庆市巫溪县农业农村委员会
重庆市巫溪县桐源茶业协会
出处
《农家科技》
2023年第7期25-27,共3页
关键词
解毒消肿
老鹰茶
樟科植物
豹皮樟
分类号
G62 [文化科学—教育学]
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